Las cocinas industriales de gas todo plancha de la Kore 700 Fagor Industrial aportan en una misma placa distintas zonas a diferentes temperaturas utilizando un único quemador central de gran potencia. Esta particularidad permite realizar de manera simultánea cocciones fuertes, suaves, frituras en sartén y mantenimiento de temperatura. Posibilidad de colocación sobre horno estático de gas. A… Leer más »
iKORE es una generación de hornos inteligente, dos gamas que se adaptan a las necesidades de cada chef. Un horno profesional y configurable que destaca por su precisión en los resultados de cocción, gracias a su sistema de saturación del vapor y a la gestión eficaz del clima. Cooking Control. Los resultados culinarios deseados. Nueva… Leer más »
Las cocinas paelleras industriales de la Kore 700 Fagor Industrial, gracias al especial diseño del quemador con anillos concéntricos, son el aparato indicado para la confección de paellas con unos resultados excelentes. Cocinas paelleras Pueden ser de sobremesa o con horno paellero. Potencia Paellero profesional con quemador de gas de gran potencia y alto rendimiento ideal para cocinar… Leer más »
Las cocinas industriales eléctricas de la Kore 700 Fagor Industrial están formadas por potentes placas de calentamiento fabricadas de fundición que garantizan un gran rendimiento y excelentes resultados. Equipamientos muy versátiles, están diseñados para ser utilizados con gran variedad de recipientes como sartenes, cazuelas, pucheros, etc. Posibilidad de aparato sobremesa o colocación sobre horno estático eléctrico. Las cocinas… Leer más »
Las cocinas industriales eléctricas todo plancha de la Kore 700 Fagor Industrial poseen 4 zonas de cocinado independientes permitiendo trabajar con diferentes temperaturas en su superficie de manera simultánea. Esto es debido a que contienen, bajo la plancha de acero, 4 resistencias de gran potencia repartidas de manera que calientan independientemente los cuatro cuadrantes de la misma… Leer más »
Las cocinas industriales de la gama KORE 700 de Fagor Industrial han sido especialmente diseñadas para dar servicio a pequeños y medianos restaurantes y comedores que requieren las mismas prestaciones que una gran cocina, es decir: durabilidad, fiabilidad y gran potencia, optimizando el aprovechamiento del espacio. La generación KORE ha sido diseñada para facilitar el trabajo diario… Leer más »
Los fry-top industriales de la Kore 700 de la marca Fagor Industrial son la máquina adecuada para la preparación de alimentos directamente sobre la plancha de asado de manera rápida y eficaz. MÁXIMAS PRESTACIONES EN ESPACIOS REDUCIDOS Las cocinas industriales de la gama KORE 700 han sido especialmente diseñadas para dar servicio a pequeños y medianos restaurantes y comedores… Leer más »
Las barbacoas industriales de la Kore 700 de Fagor Industrial son las máquinas ideales para el asado de los alimentos.En las parrillas se alcanza una muy alta temperatura (400 °C), por lo que la superficie del producto es rápidamente sellada, manteniendo el interior del alimento mucho más jugoso. Las cocinas industriales de la gama KORE 700 han sido especialmente… Leer más »
Los cocedores de pasta industriales de la Kore 700 Fagor Industrial son máquinas especialmente diseñadas para la cocción de pasta de manera fácil y eficaz, aunque pueden asimismo usarse para cocer verdura, arroz o huevos. Las cocinas industriales de la gama KORE 700 Fagor Industrial han sido especialmente diseñadas para dar servicio a pequeños y medianos restaurantes y comedores… Leer más »
Las marmitas de gas industriales Fagor Industrial de la Kore 700 son una máquina de cocina colectiva que permiten la preparación de grandes volúmenes de cocidos, sopas o guisos controlando el calentamiento mediante un regulador de energía. Las cocinas industriales de la gama KORE 700 han sido especialmente diseñadas para dar servicio a pequeños y medianos restaurantes y comedores… Leer más »