Archivo de la etiqueta: cocinas industriales

Cocinas industriales de gas de la Gama 600 Fagor Industrial

Las cocinas industriales de gas de la Gama 600 de Fagor Industrial responden a la necesidad de ofrecer una pequeña gama modular especialmente pensada para bares, cafeterías, y pequeñas colectividades de todo tipo.  Las cocinas a gas de la gama 600 pueden incorporar hornos de gas o eléctricos. El equipamiento que integra la Gama 600 está formado… Leer más »

Cocinas industriales eléctricas Fagor Industrial

Las cocinas industriales eléctricas de la Gama 600 responden a la necesidad de ofrecer una pequeña gama modular especialmente pensada para bares, cafeterías, y pequeñas colectividades de todo tipo.  Las cocinas eléctricas de la gama 600 pueden incorporar hornos de gas o eléctricos. El equipamiento que integra la Gama 600 está formado por máquinas de trabajo de… Leer más »

Cocinas industriales vitrocerámicas Fagor Industrial de la Gama 600

Las cocinas industriales vitrocerámicas de la Gama 600 poseen focos radiantes circulares de 1,5 KW y 2 KW, con control de la potencia por regulador de 8 posiciones. Características generales Encimera fabricado en acero inoxidable. Focos radiantes circulares de 1,5 kW (80 mm) y 2 kW (210 mm). Control de la potencia por regulador de 8 posiciones.… Leer más »

Fry-tops industriales de la Gama 600 de Fagor Industrial

Los fry-tops industriales de la Gama 600 incorporan quemadores de acero inoxidable o resistencias blindadas con piloto para el encendido y regulación termostática de la temperatura.  Esta gama además posee un cajón recoge grasas extraíble para facilitar la limpieza de la maquinaria Características generales Modelos con planchas lisas, rayadas y mixtas (1/2 lisas + 1/2 rayadas). Modelos… Leer más »

Mantenedores de fritos industriales Cocina modular Gama 600 de Fagor Industrial

El mantenedor de fritos industrial de la Gama 600 está construido en acero inoxidable con cuba extraíble de tamaño GN-1/1 y filtro escurridor desmontable. Este equipamiento dispone de elemento de calentamiento cerámico superior de 650 W de potencia. Características generales Construido en acero inoxidable, con cuba extraíble de tamaño GN-1/1. Filtro escurridor desmontable. Elemento de calentamiento cerámico… Leer más »

Gama 600 de Fagor Industrial: baños maría industriales

El baño maría industrial de la Gama 600 tiene cuba integrada tamaño GN-1/1, de 150 mm de profundidad, resistencias de acero inoxidable ocultas bajo el fondo de la cuba, control termostático de la temperatura de 30 °C a 90 °C y grifo de palanca para el vaciado. Características generales baños maría industriales Gama 600 de Fagor Industrial… Leer más »

Cocina modular Fagor industrial Gama 600: Elementos neutros industriales

Los elementos neutros industriales de la Gama 600 de Fagor Industrial ofrecen al profesional un espacio único en el que realizar diversas funciones dentro de su rutina de trabajo.  Los puedes encontrar en CMGRUP. Estas encimeras tienen una cubierta desmontable para facilitar la limpieza. Si quieres puedes contactar con nosotros en este enlace

Cocina modular Fagor industrial Gama 600: Muebles bajos industriales

Los muebles bajos industriales permiten montar sobre ellos los aparatos sobremesa de la Gama 600 para conseguir un mueble compacto. Como opción, se pueden instalar puertas. Fabricados con una sólida estructura de acero inoxidable. De rápido acoplamiento para servir de soporte a los elementos de sobremesa de la gama 600. Pueden usarse como elemento de almacenaje abierto.… Leer más »

Cocinas de gas de sobremesa industriales Fagor Industrial

Las cocinas de gas de sobremesa industriales independientes Fagor Industrial son ideales para pequeños establecimientos sin cocinas modulares.  Con diferentes posibles combinaciones de fuegos abiertos y placas de cocción son indicadas para la elaboración de alimentos en sartenes, cazuelas, pucheros, etc. Características generales Fuegos abiertos con válvula de seguridad y termopares. Pilotos para el encendido. Parrilla, placa… Leer más »

Cocinas industriales centrales Fagor Industrial

Las cocinas industriales centrales de Fagor Industrial son bloques que pueden combinar cocinas de gas de fuegos abiertos, planchas de gas y hornos pasantes o laterales. Características generales Construcción en acero inoxidable AISI-304 (18/10). Quemadores controlados por válvula de seguridad con termopar. Pilotos para el encendido. Encimera dotada de parrillas sobre fuegos abiertos, con vertederos individuales, y… Leer más »