Archivo de la categoría: Fagor Professional

Cocinas de gas industriales independientes Fagor Industrial

Las cocinas de gas industriales independientes son ideales para pequeños establecimientos sin cocinas modulares.  Con diferentes posibles combinaciones de fuegos abiertos y placas de cocción son indicadas para la elaboración de alimentos en sartenes, cazuelas, pucheros, etc. A las prestaciones de una cocina de sobremesa, el horno añade la posibilidad de cocinar alimentos en recipientes y parrillas GN 1/1.… Leer más »

Planchas de gas de sobremesa Fagor Industrial

Las planchas de gas de sobremesa son las máquinas adecuadas para la preparación de alimentos a la plancha de establecimientos pequeños sin cocinas modulares, por su rapidez de cocinado y uniformidad en el reparto de calor. DESCARGAR CARACTERÍSTICAS DETALLADAS Características generales ¿Estás interesado en planchas de gas de sobremesa de Fagor Industrial o en otro producto? Contacta con nosotros para más información sobre… Leer más »

Freidoras eléctricas de sobremesa Fagor Industrial

Las freidoras eléctricas de sobremesa son una solución práctica para pequeños establecimientos sin cocinas modulares en los que se desea colocar una freidora sobre una encimera y realizar las frituras de manera fácil y eficaz.  DESCARGAR CARACTERÍSTICAS DETALLADAS Características generales MODELOS SOBREMESA: MODELOS CON PEDESTAL: ¿Estás interesado en freidoras eléctricas de sobremesa de Fagor Industrial o en otro producto? Contacta con… Leer más »

iKORE Funciones adicionales

Recientemente te hemos enseñado cómo sacarle el máximo partido a tu iKORE con los vídeos de uso que hemos realizado.  Esta vez, hemos seleccionado una serie de temáticas que seguro que serán de tu interés, con las que descubrirás todas las funciones adicionales que ofrecen nuestros hornos. Una batería de vídeos realizada en colaboración con profesionales… Leer más »

Freidoras eléctricas con pedestal Fagor Industrial

Las freidoras eléctricas con pedestal Fagor Industrial son una solución práctica para pequeños establecimientos sin cocinas modulares en los que se desea realizar las frituras de manera fácil y eficaz.  DESCARGAR CARACTERÍSTICAS DETALLADAS Nuestra maquinaria de cocción no modular complementa el abanico de productos para cocinas Fagor Professional con máquinas específicas fabricadas con idénticas exigencias de calidad que poseen… Leer más »

Cocinas industriales centrales Fagor Industrial

Las cocinas industriales centrales son bloques que pueden combinar cocinas de gas de fuegos abiertos, planchas de gas y hornos pasantes o laterales. DESCARGAR CARACTERÍSTICAS DETALLADAS Nuestra maquinaria de cocción no modular complementa el abanico de productos para cocinas Fagor Professional con máquinas específicas fabricadas con idénticas exigencias de calidad que poseen todos nuestros productos de cocción. Características generales Construcción… Leer más »

Hornos industriales estáticos Fagor Professional

Los hornos industriales estáticos de Fagor professional son unos excelentes complementos de la cocina que permiten asar con garantías todo tipo de productos de manera uniforme. Son ideales para asados de piezas grandes en rustideras así como el secado de las paellas.  Características generales Cuerpo interior en acero inoxidable. 3 niveles de posición de bandejas. Control de… Leer más »

Hornillos industriales de pavimento de gas Fagor Industrial

Los hornillos industriales de pavimento de gas son aparatos diseñados para cocinar con ollas de grandes dimensiones. DESCARGAR CARACTERÍSTICAS DETALLADAS Nuestra maquinaria de cocción no modular complementa el abanico de productos para cocinas Fagor Professional con máquinas específicas fabricadas con idénticas exigencias de calidad que poseen todos nuestros productos de cocción. Características generales Quemador de doble corona, fabricado en hierro… Leer más »

Salamandras industriales eléctricas ultrarrápidas

Las salamandras industriales eléctricas ultrarrápidas son aparatos diseñados para gratinar, tostar y mantener la temperatura de los alimentos. Construida en acero inoxidable, tiene un cabezal superior ajustable en altura para cada necesidad. Contiene resistencias eléctricas especiales de filamento en tungsteno capaces de que el equipo sea utilizado 20 segundos después de ser encendido por lo que el… Leer más »

Nuestra familia de productos de Preparación Estática viene pisando fuerte

¡Cada vez somos más en la familia! Amplia gama de productos configurables y adaptables a cualquier espacio. Estéticamente unificados con el resto de los productos Fagor Professional Productividad y ergonomía para el chef Máximo estándares de higiene Esto y mucho más para garantizar un servicio perfecto. Descargar más información