Las cocinas industriales eléctricas todo plancha de la Kore 700 Fagor Industrial poseen 4 zonas de cocinado independientes permitiendo trabajar con diferentes temperaturas en su superficie de manera simultánea. Esto es debido a que contienen, bajo la plancha de acero, 4 resistencias de gran potencia repartidas de manera que calientan independientemente los cuatro cuadrantes de la misma… Leer más »
Las cocinas industriales de la gama KORE 700 de Fagor Industrial han sido especialmente diseñadas para dar servicio a pequeños y medianos restaurantes y comedores que requieren las mismas prestaciones que una gran cocina, es decir: durabilidad, fiabilidad y gran potencia, optimizando el aprovechamiento del espacio. La generación KORE ha sido diseñada para facilitar el trabajo diario… Leer más »
Los fry-top industriales de la Kore 700 de la marca Fagor Industrial son la máquina adecuada para la preparación de alimentos directamente sobre la plancha de asado de manera rápida y eficaz. MÁXIMAS PRESTACIONES EN ESPACIOS REDUCIDOS Las cocinas industriales de la gama KORE 700 han sido especialmente diseñadas para dar servicio a pequeños y medianos restaurantes y comedores… Leer más »
Las barbacoas industriales de la Kore 700 de Fagor Industrial son las máquinas ideales para el asado de los alimentos.En las parrillas se alcanza una muy alta temperatura (400 °C), por lo que la superficie del producto es rápidamente sellada, manteniendo el interior del alimento mucho más jugoso. Las cocinas industriales de la gama KORE 700 han sido especialmente… Leer más »
Los cocedores de pasta industriales de la Kore 700 Fagor Industrial son máquinas especialmente diseñadas para la cocción de pasta de manera fácil y eficaz, aunque pueden asimismo usarse para cocer verdura, arroz o huevos. Las cocinas industriales de la gama KORE 700 Fagor Industrial han sido especialmente diseñadas para dar servicio a pequeños y medianos restaurantes y comedores… Leer más »
Las marmitas de gas industriales Fagor Industrial de la Kore 700 son una máquina de cocina colectiva que permiten la preparación de grandes volúmenes de cocidos, sopas o guisos controlando el calentamiento mediante un regulador de energía. Las cocinas industriales de la gama KORE 700 han sido especialmente diseñadas para dar servicio a pequeños y medianos restaurantes y comedores… Leer más »
Las freidoras industriales de la Kore 700, consideradas como freidoras de alto rendimiento, son aparatos específicos para producir grandes cantidades de frituras de alimentos en aceite a la temperatura adecuada con una rápida puesta a régimen. Las cocinas industriales de la gama KORE 700 han sido especialmente diseñadas para dar servicio a pequeños y medianos restaurantes y… Leer más »
El mantenedor de fritos industrial de la Kore 700 Fagor Industrial es un complemento fundamental de las freidoras para calentar y mantener las frituras manteniendo sus propiedades como recién hechas y escurriendo el exceso de aceite y grasa. Las cocinas industriales de la gama KORE 700 han sido especialmente diseñadas para dar servicio a pequeños y medianos restaurantes y… Leer más »
Las sartenes basculantes industriales de la Kore 700 son unas máquinas muy versátiles y de alta capacidad que ofrecen la posibilidad de tener cuatro aparatos en uno (sartén, fry-top, marmita y baño maría). Robusta Toda la estructura de la sartén basculante KORE 700 está fabricada en acero inoxidable, con un gran espesor del fondo de la cuba… Leer más »
Los baños maría industriales de la Kore 700 de Fagor Industrial permiten el mantenimiento de la temperatura de salsas, guarniciones y otros tipos de alimentos y cocinado, que pueden colocarse directamente en cazuelas o pucheros, o bien usando recipientes GN. Las cocinas industriales de la gama KORE 700 han sido especialmente diseñadas para dar servicio a pequeños y medianos… Leer más »