Además de los componentes tecnológicos, una cocina profesional debe ofrecer otros elementos básicos para el trabajo diario que garanticen el orden, la higiene y la seguridad. Para ello, en Fagor Industrial, hemos desarrollado una nueva y completa gama de estructuras verticales para facilitar su trabajo. Verticalidad superior: optimiza tu espacio. Estanterías de acero inoxidable, con… Leer más »
Gracias a ti progresamos, innovamos y mejoramos la eficacia de nuestro servicio y de nuestra tecnología. Gracias a tu colaboración y a tu exigencia. La nueva freidora es un maquinaria ideal para añadir a tu cocina, añadiendo tranquilidad, calidad, seguridad, comodidad. Manteniendo, incluso aumentando, el nivel de excelencia de tu cocina Seguro que la freidora… Leer más »
Gracias a ti progresamos, innovamos y mejoramos la eficacia de nuestro servicio y de nuestra tecnología. Gracias a tu colaboración y a tu exigencia. En la actualidad, los dispositivos electrónicos son elementos imprescindibles para el correcto desarrollo de las actividades profesionales y cotidianas. La sociedad avanza al ritmo que marcan estos elementos y nosotros no… Leer más »
Hoy hablaremos de la gama Kore 700, una de las gamas de cocinas Fagor. ¡No te preocupes! Le presentamos la gama de cocción ideal para espacios pequeños que requieren las mismas características técnicas que las cocinas grandes. Porque tener una cocina pequeña no necesita limitar tu creatividad. Hemos diseñado la gama Kore 700 pensando en… Leer más »
La generación Kore de cocción, está pensada lograr un alto rendimiento en las cocinas industriales con máquinas fiables, duraderas y capaces de soportar el uso intensivo del día a día. La generación KORE se caracteriza por: Dimensiones estándares: 400, 800 o 1200 mm de ancho. Encimeras robustas y embutidas: Encimeras embutidas de 1,5 mm de… Leer más »
Cada dos años y durante 5 días la capital mundial de maquinaria se encuentra sin duda en Milán. La feria internacional HOST reúne a las mejores marcas y fabricantes de maquinaria de hostelería aportando las mejores soluciones para el sector. Este año vuelve la feria y Fagor estará en ella. Aún falta un mes. Para… Leer más »
Fagor Industrial ganador de los premios Hot Concepts 2019 por el proyecto de restauración llevado a cabo en el Wanda Metropolitano Fagor Industrial, fabricante líder de equipamiento para la restauración colectiva, la hostelería y la lavandería, ha sido ganador de los premios Hot Concepts 2019 organizados por la revista Restauración News, por su proyecto de… Leer más »
Hoy os traemos una entrevista con un profesional que utiliza los productos Fagor en su cocina. Para este post hemos tenido el placer de hablar con el chef Alfonso de la Dehesa, cliente y amigo de Fagor Industrial. Alfonso de la Dehesa es chef corporativo del resort Banyan Tree Mayakoba (Playa del Carmen, México), que… Leer más »
Fagor Industrial, fabricante líder de equipamiento para la hostelería, la restauración colectiva y la lavandería, lanza al mercado una nueva línea de hornos: Optima. El nombre de la nueva gama no es casualidad, ya que ha sido pensada para optimizar tanto el espacio como la inversión a los profesionales del sector: Optimiza el espacio y… Leer más »