Los baños maría industriales de la Kore 700 de Fagor Industrial permiten el mantenimiento de la temperatura de salsas, guarniciones y otros tipos de alimentos y cocinado, que pueden colocarse directamente en cazuelas o pucheros, o bien usando recipientes GN. Las cocinas industriales de la gama KORE 700 han sido especialmente diseñadas para dar servicio a pequeños y medianos… Leer más »
Las cocinas industriales de la gama KORE 700 de Fagor Industrial han sido especialmente diseñadas para dar servicio a pequeños y medianos restaurantes y comedores que requieren las mismas prestaciones que una gran cocina, es decir: durabilidad, fiabilidad y gran potencia, optimizando el aprovechamiento del espacio. Los elementos neutros industriales de la Kore 700 ofrecen un espacio de trabajo… Leer más »
Las cocinas industriales de la gama KORE 700 han sido especialmente diseñadas para dar servicio a pequeños y medianos restaurantes y comedores que requieren las mismas prestaciones que una gran cocina, es decir: durabilidad, fiabilidad y gran potencia, optimizando el aprovechamiento del espacio. El sistema puente es una opción de montaje de bloques de cocción para obtener un… Leer más »
La generación Kore de cocción, está pensada lograr un alto rendimiento en las cocinas industriales con máquinas fiables, duraderas y capaces de soportar el uso intensivo del día a día. La generación KORE se caracteriza por: Dimensiones estándares: 400, 800 o 1200 mm de ancho. Encimeras robustas y embutidas: Encimeras embutidas de 1,5 mm de… Leer más »