{"id":651,"date":"2022-06-17T07:23:35","date_gmt":"2022-06-17T07:23:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cmgrup.es\/blog\/?p=651"},"modified":"2022-06-17T07:24:28","modified_gmt":"2022-06-17T07:24:28","slug":"freidoras-industriales-de-la-kore-900-fagor-industrial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cmgrup.es\/blog\/freidoras-industriales-de-la-kore-900-fagor-industrial\/","title":{"rendered":"Freidoras industriales de la Kore 900 Fagor Industrial"},"content":{"rendered":"\n

Las\u00a0freidoras industriales<\/strong>\u00a0de la Kore 900 Fagor Industrial, consideradas como freidoras de alto rendimiento, son aparatos espec\u00edficos para producir grandes cantidades de frituras de alimentos en aceite a la temperatura adecuada con una r\u00e1pida puesta a r\u00e9gimen.<\/p>\n\n\n\n

La gama de\u00a0cocinas modulares industriales KORE 900\u00a0<\/strong>ha sido especialmente dise\u00f1ada para restaurantes y comedores de gran y mediano tama\u00f1o, que requieren amplios espacios de trabajo, altas potencias y rendimientos muy elevados.<\/p>\n\n\n\n

Freidora electr\u00f3nica<\/h3>\n\n\n\n

Para satisfacer con garant\u00edas y eficacia las necesidades de tu cocina profesional, en Fagor Industrial hemos desarrollado nuestra primera freidora el\u00e9ctrica equipada con mandos digitales para ofrecerte una soluci\u00f3n \u00f3ptima y que te ofrezca unos resultados de m\u00e1xima calidad.
La nueva freidora el\u00e9ctrica con mandos digitales de 21 litros de capacidad, incluye, entre otras funciones, control electr\u00f3nico de gran precisi\u00f3n de la temperatura del aceite, tarjeta de control de tiempo por cesta con alarma sonora y programa de \u201cmelting\u201d. Es decir, todo lo que necesitas como profesional para trabajar de manera m\u00e1s c\u00f3moda y segura, y mantener el nivel de excelencia de tu cocina.<\/p>\n\n\n\n

Potencia y rendimiento<\/h3>\n\n\n\n

Dentro de la clasificaci\u00f3n de freidoras modulares est\u00e1ndar, las freidoras de Fagor Industrial ofrecen unas de las m\u00e1s altas potencias y rendimientos del mercado.\u00a0
Son m\u00e1quinas de r\u00e1pida puesta a r\u00e9gimen y elevada relaci\u00f3n potencia-litro, llegando a ser en las m\u00e1quinas a gas de hasta 1 kW\/litro (freidoras alto rendimiento).\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Limpieza<\/h3>\n\n\n\n

La construcci\u00f3n de la cuba, integrada en la encimera de 2 mm, permite una perfecta y r\u00e1pida limpieza de la misma.\u00a0
El sistema de resistencias basculantes en los modelos el\u00e9ctricos, junto con el gancho de sujeci\u00f3n del que van provistas, permite girar el conjunto de resistencias en m\u00e1s de 90\u00ba para limpiar con comodidad el interior.<\/p>\n\n\n\n

Caracter\u00edsticas generales<\/h3>\n\n\n\n