{"id":640,"date":"2022-05-31T10:33:23","date_gmt":"2022-05-31T10:33:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cmgrup.es\/blog\/?p=640"},"modified":"2022-05-31T10:33:25","modified_gmt":"2022-05-31T10:33:25","slug":"banos-maria-industriales-kore-900-fagor-industrial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cmgrup.es\/blog\/banos-maria-industriales-kore-900-fagor-industrial\/","title":{"rendered":"Ba\u00f1os mar\u00eda industriales Kore 900 Fagor Industrial"},"content":{"rendered":"\n<p>Los\u00a0<strong>ba\u00f1os mar\u00eda industriales<\/strong>\u00a0de la Kore 900 Fagor Industrial son un complemento importante para los bloques de cocci\u00f3n ya que permiten el mantenimiento de la temperatura de salsas, guarniciones y otros tipos de alimentos y cocinado, que pueden colocarse directamente en cazuelas o pucheros, o bien usando recipientes GN.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/documents\/20127\/229226\/01_KORE_ES.pdf\/73f73809-7787-a75f-44c7-253dadfa34a6?t=1652353971609#page=40\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">DESCARGAR CARACTER\u00cdSTICAS DETALLADAS<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>La gama de\u00a0<strong>cocinas modulares industriales KORE 900\u00a0<\/strong>ha sido especialmente dise\u00f1ada para restaurantes y comedores de gran y mediano tama\u00f1o, que requieren amplios espacios de trabajo, altas potencias y rendimientos muy elevados. \u00a0<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Potencia<\/h4>\n\n\n\n<p>M\u00e1quinas de calentamiento a gas o el\u00e9ctrico con la potencia adecuada para alcanzar r\u00e1pidamente el punto de calentamiento \u00f3ptimo.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Limpieza<\/h4>\n\n\n\n<p>Cuba de f\u00e1cil limpieza, con bordes redondeados. El tubo rebosadero es de f\u00e1cil extracci\u00f3n por lo que facilita y aligera la limpieza.<br>Adem\u00e1s, disponen de protecci\u00f3n grado IPX5 de los mandos contra la infiltraci\u00f3n del agua.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Caracter\u00edsticas generales<\/h3>\n\n\n\n<ul><li>Encimeras fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor.<\/li><li>Juntas de corte por l\u00e1ser, soldaduras y pulidos autom\u00e1ticos. Tornillos ocultos a la vista.<\/li><li>Cubas que admiten diferentes disposiciones de recipientes Gastronorm de distintos tama\u00f1os, de 150 mm de altura, y con estas dimensiones:<br>\u00b7 Medio m\u00f3dulo: GN-4\/3, con 22 litros de capacidad.<br>\u00b7 Un m\u00f3dulo: 2xGN-4\/3, con 44 litros de capacidad.<\/li><li>Cubas integradas en la encimera, fabricadas en acero inoxidable AISI-304.<\/li><li>Dotaci\u00f3n est\u00e1ndar: 3 travesa\u00f1os para apoyo de recipientes Gastronorm.<\/li><li>Vaciado mediante gravedad: desag\u00fce simple de la cuba mediante extracci\u00f3n del tubo rebosadero.<\/li><li>El grifo de llenado se vende como accesorio opcional.<\/li><li>Regulaci\u00f3n de la temperatura del agua mediante termostato, entre 30 y 90 \u00b0C.<\/li><li>Mandos con base de apoyo protectora y sistema contra infiltraciones de agua.<\/li><li>Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura.<\/li><li>Acceso a los componentes por la parte frontal.<\/li><li>M\u00e1quinas con protecci\u00f3n de grado IPX5 contra el agua.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">MODELOS A GAS<\/h4>\n\n\n\n<ul><li>C\u00e1mara de combusti\u00f3n aislada, lo que reduce el calentamiento de los componentes.<\/li><li>Quemador de acero inoxidable, de alta eficiencia, situado en el exterior de la cuba.<\/li><li>Encendido el\u00e9ctrico del piloto, realizado por tren de chispas.<\/li><li>Tubo para encendido manual alternativo.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">MODELOS EL\u00c9CTRICOS<\/h4>\n\n\n\n<ul><li>Resistencias de acero inoxidable AISI-304 situadas en el exterior de la cuba.<\/li><li>Termostato de seguridad.<\/li><li>Voltaje: 400 V 3+N, transformable a otras tensiones.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">ACCESORIOS EN OPCI\u00d3N<\/h4>\n\n\n\n<ul><li>Grifo para el llenado de la cuba, a colocar en la parte posterior del ba\u00f1o mar\u00eda.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>\u00bfEst\u00e1s interesado en este <strong>Ba\u00f1os mar\u00eda industriales Kore 900 Fagor Industrial<\/strong> o en otro producto?\u00a0<a href=\"https:\/\/www.cmgrup.es\/contacto\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Contacta con nosotros<\/a>\u00a0para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre u otros productos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los\u00a0ba\u00f1os mar\u00eda industriales\u00a0de la Kore 900 Fagor Industrial son un complemento importante para los bloques de cocci\u00f3n ya que permiten el mantenimiento de la temperatura de salsas, guarniciones y otros tipos de alimentos y cocinado, que pueden colocarse directamente en cazuelas o pucheros, o bien usando recipientes GN.\u00a0 DESCARGAR CARACTER\u00cdSTICAS DETALLADAS La gama de\u00a0cocinas modulares\u2026 <span class=\"read-more\"><a href=\"https:\/\/www.cmgrup.es\/blog\/banos-maria-industriales-kore-900-fagor-industrial\/\">Leer m\u00e1s 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